בעקבות הרחבת הפעילות, לקונדיטוריית בוטיק צרפתית, וקייטרינג חלבי "לה פטיסייר" באזור התעשייה גבעת שאול – ירושלים, דרוש /ה אופה – טבח /ית מנוסה. משרה מלאה, ימים א' – ה'
משעה 6:00 עד שעה 15:00.
התפקיד כולל : אפית מאפים, הכנת מאפים מיוחדים , הכנת כריכים, הכנת סלטים, הכנת מגשי אירוח לאירועים. תפעול מטבח עצמאית. ניהול מלאי / הזמנות תואם לדרישות. פתוחים
לרעיונות ושינויים. הכנסת מוצרים / מתכונים חדשים.
אפשרויות קידום וניהול. שכר מעולה ותנאים סוציאליים מלאים למתאימים. עבודה קבועה לטווח ארוך. בעל /ת יצירתיות קולינרית ויכולת לנהל צוות מטבח.
דרישות :
- בעל /ת תעודה סוג 2.
- ניסיון של 2 שנים לפחות בתחום הקייטרינג החלבי.
- בעל /ת יצירתיות קולינרית ויכולת ניהול מטבח.
- עבודה עצמאית, ניסיון בניהול והובלת צוות עובדים.
- נכונות לעבודה פיזית ובלחץ. נכונות לשעות נוספות.
- חובה ידע ושליטה בנהלי בטיחות מזון.
- תקשורת בינאישית ויחסי אנוש מעולים.
- עקביות, התמדה, אחריות, סדר וארגון.
- יכולת הגעה עצמאית למקום העבודה.
- מגורים בירושלים.
- משרה זו פונה לנשים וגברים כאחד.
אולי מעניין אותך גם :